Hartmut Gerhards stellt leckerstes Süß- und Naschwerk – alles wie zu Großmutters Zeiten „anno1900“ - nur mit natürlichen Zutaten her.
Das kleine Glück, dass Deutschlands einziger handwerklicher Bonbonmacher auf die Gesichter seiner Besucher zu zaubern vermag, begleitet ihn tagtäglich. Sein „tägliches Brot“ führte ihn bereits in Fernsehstudios. Durch sämtliche Fernsehshows, wie beispielsweise zu Spiegel TV.
Damit entwickelte sich Simmerath sogar zu einem Geheimtipp in Sachen Bonbons.